짬뽕 (被韩国化的中华料理，海鲜的香香辣辣，别有一番滋味) 0

Name: 짬뽕 (被韩国化的中华料理，海鲜的香香辣辣，别有一番滋味)
Cuisine: 中餐
Ingredients: 생면 面条 300g; 전복(한쪽 껍질만 제거된 전복)鲍鱼（没有可以省略） 53g; 홍합 淡菜 50g; 건해삼(불린 건해삼) 海参 没有可以省略 46g; 오징어 鱿鱼 46g; 바지락(껍질 있는 바지락)花蛤 35g; 새우(데친 새우)虾 30g; 호박[南瓜] 28g; 청경채 小[油菜] 16g; 양파 洋葱 50g; 목이버섯(불린 목이버섯) [蘑菇]（细小的那种） 30g; 식용유 油 30ml; 마늘(다진 마늘) 蒜切碎 7g; 고춧가루 [辣椒]面 7g; 청주 清酒（可以白酒代替） 15ml; 치킨파우더 鸡粉（类似于中国的鸡精） 10g; 물 水 600ml; 소금(소금 약간) 盐适量; 후춧가루(약간) 黑胡椒粉适量

简介

韩国的中华料理代表菜品。짬뽕（ChamBon）Chinese-style noodles with vegetables and seafood

出自： http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1988466&cid=41294&categoryId=41531

独家翻译，转载请注明出处。

做法也不尽相同： http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1988139&mobile&cid=41294&categoryId=41531

原料

생면 面条 300g, 전복(한쪽 껍질만 제거된 전복)鲍鱼（没有可以省略） 53g, 홍합 淡菜 50g, 건해삼(불린 건해삼) 海参没有可以省略 46g, 오징어 鱿鱼 46g, 바지락(껍질 있는 바지락)花蛤 35g, 새우(데친 새우)虾 30g, 호박南瓜 28g, 청경채 小油菜 16g, 양파 洋葱 50g, 목이버섯(불린 목이버섯) 蘑菇（细小的那种） 30g, 식용유 油 30ml, 마늘(다진 마늘) 蒜切碎 7g, 고춧가루 辣椒面 7g, 청주 清酒（可以白酒代替） 15ml, 치킨파우더 鸡粉（类似于中国的鸡精） 10g, 물 水 600ml, 소금(소금 약간) 盐适量, 후춧가루(약간) 黑胡椒粉适量