原料
辣白菜, 香菇, 鸡胸肉, 油菜, 少许油, 一点盐, 一点鸡精
步骤
1鸡胸肉切丝,用一点儿油和淀粉小抓一下儿,省得下锅都黏在一起。油菜洗干净,香菇切开。
2起油锅,少许油,炒鸡丝,然后放香菇,然后放油菜。
3然后放辣白菜,翻炒个差不多,加水,没过材料,盖盖儿。
4水开十分钟,放少许盐,少许鸡精,均匀翻一下,出锅。
小技巧
o(TヘTo)
我买的辣白菜是超市六必居散装的那种,可是我木有想到居然那么酸,一点儿都不辣,味道不是很好....这个汤...重点就是辣白菜一定要好吃啊摔....
好桑心....