香菇油菜 0

原料

油菜, 香菇, 蒜末儿, 盐, 味精

步骤

1锅里放底油,7、8成热,放入蒜末儿,炒出香味儿

2放切好的香菇(也可以不切,用整个儿的)

3放入油菜翻炒,最后放入盐,味精

小技巧

可以先把油菜用热水过一下。 如果没有过水的油菜,可以在加入油菜后把泡香菇的水,加进去,最后,少许水淀粉勾芡儿也不错。 味道不错^_^

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