金枪鱼牛油果酱 0

原料

金枪鱼罐头（天然泉水浸） 一盒, 牛油果 一个, 青柠檬 半个, 盐 适量, 黑胡椒碎 适量, 橄榄油

步骤

1取金枪鱼，弄碎，备用。不要弄成泥状，会没有口感。

2打开牛油果，取果肉，先切小块，然后捣碎。防止果肉变黑，可以加入适量橄榄油。

3将牛油果泥拌入备好的金枪鱼碎，放入青柠檬汁，盐和黑胡椒碎，拌匀即可。

4如果搭配面包，最好用黄油双面煎一下，或者烤箱烤。这样口感会非常美妙〜

小技巧

青柠檬绝对是神来的那一种味道。可以很好的平衡牛油果天生的油腻味，多了一点小清新噢。