五花肉, 蚝油, 海鲜酱, 烧烤酱, 甜辣酱, 蒜末, 蒜薹, 胡萝卜, 盐, 胡椒粉
1五花肉去皮切成四指宽的薄片，放蚝油、海鲜酱、烧烤酱、甜辣酱、蒜末拌匀腌制半小时至一个小时。（调料不拘就用这些哈，就用你家里有的自己喜欢的调料也很好啊。）
2蒜薹、胡萝卜切成和肉片差不多长度的条，用开水焯过再过下冷水。放少许的盐、胡椒粉调味。（没有蒜薹就用土豆条吧。）
3用肉片把蒜薹和胡萝卜卷起来，用牙签固定封口。做成一个个肉卷。烤箱180度、上下火烤30分钟，烤到肉片滋滋冒油成金黄色即可
