简介
小时候总是盼著吃炸酱面,做了几款还是这款最好吃易做。 我现在带孩子不能吃辣的,喜欢豆瓣酱的放甜面酱之前可以放点豆瓣酱,更是别一番风味。
原料
步骤
1为了节省时间,在准备材料前先做一锅水,煮面用。把蒜苔洗净切丁,准备好肉末
2另起火放油,等油五六分熟时放肉末(这时放肉末炒出来松软,油太热炒出来太硬),肉末炒至变色放蒜苔,放盐(喜欢豆瓣酱的不用放盐直接放豆瓣酱)
3放甜面酱再放水(水的多少依个人口味定)
4准备材料前做的水煮开了就放面
5煮熟面放上酱料,动筷子吧
小时候总是盼著吃炸酱面,做了几款还是这款最好吃易做。 我现在带孩子不能吃辣的,喜欢豆瓣酱的放甜面酱之前可以放点豆瓣酱,更是别一番风味。
1为了节省时间,在准备材料前先做一锅水,煮面用。把蒜苔洗净切丁,准备好肉末
2另起火放油,等油五六分熟时放肉末(这时放肉末炒出来松软,油太热炒出来太硬),肉末炒至变色放蒜苔,放盐(喜欢豆瓣酱的不用放盐直接放豆瓣酱)
3放甜面酱再放水(水的多少依个人口味定)
4准备材料前做的水煮开了就放面
5煮熟面放上酱料,动筷子吧