营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
土豆, 基围虾, 芹菜
1芹菜挑好洗干净
2土豆洗干净切条
3锅内倒油把基围虾炸熟
4然后炸土豆
5把炸好的土豆和基围虾还有芹菜都放入锅内一起翻炒，加糖、料酒、生抽、牛肉酱一起快炒几下就能出锅，简单易学好吃
