简介
冬天也能吃上美味的樱桃~
原料
樱桃 适量, 白砂糖 按自己的喜好甜度, 水 适量, 肉桂粉 适量
步骤
1樱桃洗干净放进锅子里加上适量的水和白砂糖，中小火煮
2煮樱桃的同时拿朗姆酒擦拭密封玻璃罐口和盖子的密封胶
3樱桃煮的稍微有点变浅色就可以加入适量的肉桂粉进入搅拌，樱桃变软之后即可关火
4把煮好的樱桃装入密封罐，樱桃水盖过樱桃，然后在密封盖里倒一点点朗姆酒，匀到整个盖子
5点上火
6火着立刻盖上密封盖（此步骤是为了燃烧罐子里的氧，没有空气之后可以保存很长时间）
7一罐无防腐剂樱桃罐头就完成了
小技巧
煮的时候一定要中小火煮，还要时不时拿勺子搅拌一下，以防煮过头樱桃爆开，切记不能煮沸了.... 此做法适用于其他水果罐头，比如西梅~
