烟熏三文鱼沙拉 0

原料

烟熏三文鱼切片 (可换成大虾), 橙子 一个半, 生菜 一颗, 嫩黄瓜 1根, 小蕃茄 适量, 盐, 粗黑胡椒粒, 橄榄油

步骤

1生菜和黄瓜清洗干净浸泡待用;橙子1个用刀完整的削去外皮,然后切成圆片

2另半个橙子用简易榨汁器榨出汁;洗干净的生菜黄瓜彻底沥干水分,生菜用手撕成合适的碎片,黄瓜斜刀切薄片;将生菜和切片橙子和黄瓜片先放入大盘子中摆好,用手捏少许细盐均匀的撒在表面

3接着用手捏少许黑胡椒粒均匀的洒在沙拉上拌匀,接着均匀的倒入橙汁和橄榄油适量,最后摆上蕃茄和三文鱼即可

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