朋友教的,一直没尝试 今天试了,确实快手,易做,好吃
鸡爪 10个, 辣椒 2个, 盐 2g, 酱油 40g, 糖 1g, 水 适量, 姜 3片
1鸡爪洗干净。锅里放油加热,放姜片爆一下,放鸡爪翻炒
2翻炒一会,加水
3加盐,酱油,糖,辣椒
4煮开后中火煮20分钟
5上碟
1,喜欢辣的可以多放辣椒; 2,调料可以根据自己口味适当加减; 3,鸡爪可以切开方便吃。