简介
下面就跟着蝶儿来调制一杯属于你自己的摩卡咖啡，看了制作过程你就感觉很简单，学会了不妨为家人制作这款美妙的咖啡。咖啡粉我选用的中国云南小粒咖啡，其他牌子的咖啡也可以，没有咖啡粉用速溶咖啡代替也可以。
原料
牛奶 200毫升, 咖啡粉 8克, 鲜奶油 4汤匙, 可可粉 10克, 巧克力酱 适量
步骤
1所有的材料准备好
2开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要
3牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀
4可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀
5淡奶油打至5分发
6把打好的淡奶油挤入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈
7用一根竹签，从圆心向外分别划5下
8在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下
小技巧
1、冲泡咖啡之前可以提前把奶油打发。 2、奶油打发的要恰到好处，打法不够则无法支撑巧克力酱；打发过度，品相不漂亮。
