简介
鸡胸肉热量极低，100g仅有110kcal的热量。特别适合运动后需要补充蛋白质的人。普罗旺斯香料增加了这道菜的美貌和口味！
原料
鸡胸 400g, 大蒜 4瓣, 百里香 少许, 意大利香芹 少许, 罗勒 少许, 月桂叶 半片撕小碎块, 盐 适量, 现磨黑胡椒 3到4扭, 橄榄油 少许
步骤
1将鸡胸洗并处理干净，用厨房用纸压干水分。在表面用刀划菱形更入味。
2在处理好的鸡肉上撒上盐和现磨黑胡椒，腌半小时左右。同时预热烤箱到200度。
3在腌好的鸡胸肉上涂抹适量橄榄油，量根据喜好和需求。希望降低热量的同学可以少来点儿。之后撒上普罗旺斯香料组，包括百里香，罗勒，意大利香芹和月桂叶。最后将切好的蒜片码在鸡胸肉上。
4入烤箱，200度，烤15到18分钟，根据烤箱情况调节。15分钟时候查看一下。
5出烤箱！普罗旺斯烤鸡胸大功告成！可以挤上几滴新鲜的柠檬汁增加鲜味！Bon Appetit！
小技巧
这里我把普罗旺斯香料的成分分解了。如果可以买到干的现成的普罗旺斯香料是最好不过。
