利用蔬菜、菌菇和肉类炖成的汤,一碗就可以吃进满满的营养,是忙碌的日子里最轻松的料理~
土鸡 半只, 蘑菇 8朵, 土豆 1个, 番茄 1个, 卷心菜 4大片, 姜片 适量, 盐 适量
1鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出
2锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右
3再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可
让身体保暖就可以降低感冒的机会,冬天多喝点热汤吧