简介
这次的配方喵酱好像更加喜欢就~建个菜谱吧!
原料
牛肉 150g, 鸡肝 80g, 蛋黄 1只, 面粉 两大勺, 土豆 一个
步骤
1土豆切块请微波炉大火7分钟左右变软
2牛肉切小块和鸡肝一起入搅拌机打到细滑成泥(因为鸡肝含水量大牛肉切小块 很好打,我打了一分钟不到就呈浆糊状了
3加入土豆蛋黄继续打,看湿润度放入面粉,搅拌至舀起不低落有弹性的糊就好了
4进入预热至200℃的烤箱内,约烤40分钟,中途看情况加盖锡纸。
5因为是生日蛋糕为了裱花做了个土豆泥浇头,土豆泥+蛋黄+10ml左右的水,搅拌到没有块后入裱花袋挤出造型。
小技巧
浇头可以不用,咪也不喜欢吃那个,主要是吃肉吃肉吃肉 鸡肝由于含有大量维生素A,过量食用会引起中毒,每天不要超过猫咪伙食的10%,菜谱量我做了直径约10cm的面包杯2个,切成小块也有满满一大盒一起再喂附近的流浪猫们~