美味炒萝卜片 0

简介

非常美味快手的菜，从泡饭到大餐都能搭配，哈哈哈哈。

原料

萝卜 一根, 葱姜蒜 少许, 生抽 一勺, 红醋 一勺, 白糖 半勺, 盐 两勺

步骤

1将萝卜去皮切片，用盐杀水半小时，然后倒掉杀出的水并挤干萝卜。

2给挤干的萝卜中加入一勺生抽，一勺醋，半勺糖，拌匀

3坐油锅，待油热爆香葱姜蒜辣椒段，倒入萝卜片，略翻炒，一般不用再放盐，根据个人口味吧。起锅，欧了！

小技巧

炒的时间不要长，略翻翻就好。刚炒出来的萝卜片不很脆放一会儿就嘎嘣脆啦