简介
洋花萝卜,传说是南京特有的食物
原料
洋花萝卜, 糖, 醋, 香油, 盐
步骤
1洋花萝卜去掉樱与根,清洗干净
2用刀背轻轻的拍一下,使洋花萝卜裂开,但不要碎了
3用盐淹半小时左右
4去掉淹出的水,加入糖、醋、香油拌均匀
小技巧
酸酸甜甜加脆脆,是一道下酒的小菜
洋花萝卜,传说是南京特有的食物
洋花萝卜, 糖, 醋, 香油, 盐
1洋花萝卜去掉樱与根,清洗干净
2用刀背轻轻的拍一下,使洋花萝卜裂开,但不要碎了
3用盐淹半小时左右
4去掉淹出的水,加入糖、醋、香油拌均匀
酸酸甜甜加脆脆,是一道下酒的小菜