分享一款由台湾Gary_chuang老师提供的健康甜品,感谢老师的细心指导!
南瓜 适量, 银耳 适量, 鲜奶 适量
1南瓜切小丁蒸透,银耳泡软切细再蒸透(蒸透的银耳会产生胶质)
2将1/4蒸透的南瓜及银耳跟甜牛奶打成糊,最后混合所有食材就可以了
1.银耳一定要蒸透!因为蒸不透的银耳会影响整道甜品的口感! 2.热喝或冰著喝都适宜