菲力牛肉4盎司,橄榄油少许,蒜头碎少许,洋葱碎少许,牛肉酱汁1大匙,红酒1小匙,黑胡椒粒少许,意大利面100公克,起司粉少许,意大利香料少许,红甜椒丁少许,黄甜椒丁少许,青椒丁少许
1.空锅加热,加入适量橄榄油,放入蒜头碎、洋葱碎爆香。 2.倒入牛肉酱汁、红酒煮滚后加入牛肉丁,再撒上少许黑胡椒粒调味,炒到牛肉约八分熟。 3.放入意大利面,加入少许起司粉、意大利香料拌炒均匀后起锅盛盘,撒上三色椒丁即完成。