简介
在元气寿司里吃过一次海鲜饭后就欲罢不能了 店里太贵 决定自己做 其实成本也不低
原料
三文鱼 2块, 北极贝 2只, 甜虾 2只, 三文鱼籽 适量, 大米糯米 适量, 醋 适量, 日本酱油芥末 适量, 海苔碎 适量
步骤
1大米糯米1:1煮成寿司饭
2可以用现成的寿司醋，或者自己用半碗米醋加两大勺糖一点点盐diy
3将醋拌入热的米饭里 撒上芥末海苔碎
4将三文鱼切成丁，北极贝一刨二，甜虾去壳，一起码放在饭上
5将调了适量芥末的酱油均匀拌入饭中，张大嘴拿着大勺子愉快地享用吧！
小技巧
1 醋要趁热拌，不然就不能入味 2 饭放凉了再放食材，不然刺身都会软掉 3 可以增加帆立贝 海胆 金枪鱼 蛋卷等等你想得到的材料 4 还是要用专业进口的日本调料，步骤里最后张图片里的调味料是我使用的供大家参考。
