原料
腊肉, 萝卜干, 酱油
步骤
1萝卜干是我妈妈给我捎来的,晒得软硬适度,略有咸味,平时吃前用水泡泡洗干净,拌上酱油就可以了
2腊肉切成小片,话说好多油
3萝卜干泡二十分钟,清洗干净,捏去水分
4锅加热,下腊肉,小火煎出油来
5下萝卜干,继续翻炒
6炒到萝卜干失去水分的时候就可以了,加点酱油,翻炒一下就可以出锅了。不用加盐,萝卜干和腊肉都有咸味儿
腊肉, 萝卜干, 酱油
1萝卜干是我妈妈给我捎来的,晒得软硬适度,略有咸味,平时吃前用水泡泡洗干净,拌上酱油就可以了
2腊肉切成小片,话说好多油
3萝卜干泡二十分钟,清洗干净,捏去水分
4锅加热,下腊肉,小火煎出油来
5下萝卜干,继续翻炒
6炒到萝卜干失去水分的时候就可以了,加点酱油,翻炒一下就可以出锅了。不用加盐,萝卜干和腊肉都有咸味儿