简介
xinweicook.com是一个全新的西餐料理概念 ：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！
这道“意式田园香蔬浓汤” 料理食材包可在新味官方网站上购得： http://www.xinweicook.com/front/products
原料
西芹, 胡萝卜, 洋葱, 大蒜, 花菜, 青黄节瓜, 百里香, 番茄, 卷心菜, 红腰豆, 培根, 意大利面, 帕玛森芝士, 白葡萄酒, 番茄膏, 橄榄油
步骤
1胡萝卜、西芹，洋葱，青黄节瓜、切成指甲大小，卷心菜切大块，花菜切小块，番茄切丁 ，大蒜切片。
2先放培根炒香，加入洋葱、大蒜、百里香并翻炒。
3依次放入胡萝卜、西芹、番茄、花菜、青黄结瓜翻炒，炒至散发蔬菜香味加入白葡萄酒，酒精挥发之后加入番茄膏。
4当番茄膏炒透炒干，加入开水，大火烧开后中火慢慢烧透入味，花菜烧熟转小火，倒入红腰豆，煮5分钟。
5加入意大利面，直至意面熟透，加入卷心菜，最后加入盐和胡椒调味。
6将烧好的汤乘到碗中，撒上一把帕马森芝士，摆盘完成。
