简介
榴梿本就是心头大爱
那一夜在晚风中
饮到当地朋友介绍的柬埔寨夜市榴梿奶昔
浓、香、滑的口感至今难忘
原料
榴梿果肉 一瓣, 香蕉 一根, 鸡蛋 一颗, 牛奶 150毫升, 炼乳 5克, 冰块 适量
步骤
榴莲果肉去核,香蕉去皮切段,放入料理机中,倒入牛奶、炼乳,打进一颗生鸡蛋,加入冰块,将所有材料打碎搅匀即可。
小技巧
- 生鸡蛋有风险,不习惯者可以不加,但是…但是…这才是这个香浓奶昔的亮点啊!!!
- 水果可以随意加,比如芒果、木瓜、菠萝蜜等等,不要太多盖过榴梿甜味即可;
- 此分量为一人份。