简介
吃够了黄油饼干,来点中式点心,更合孕妇胃口啦〜
原料
全麦面粉, 安琪发酵粉, 橄榄油, 芝麻酱, 五香粉, 盐, 白芝麻, 清水
步骤
1面粉加酵母发酵 我家冷,放在蒸锅里加热水闷了半个小时
2揉好面团,擀成薄片,越薄越好!
3刷上橄榄油
4芝麻酱里加盐和五香粉,搅匀后抹在面皮上
5从一端慢慢卷起,注意排气
6揪成小剂子,两端扭住避免麻酱流出,按成小饼
7小饼一面沾清水,用手指抹出白浆,沾上芝麻
8简易烤箱上下火烤5分钟
9出炉啦,香酥可口,孕妇带去单位当加餐零食啦!
小技巧
沾水时抹出白浆是为了粘住芝麻 也可以涂红豆沙