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简介
~(≧▽≦)/~我也买了空气炸锅!的确很方便,吃就是要健康!
原料
羊里嵴 400g, 孜然粉 2勺, 孜然粒 2勺, 淀粉 1勺, 盐 适量, 生抽 1勺, 鸡精 少许, 植物油 2勺
步骤
1先将羊肉洗干净,用厨房纸吸干水分,切成小块,和平时吃的羊肉串大小差不多就可以,放入所有调味料腌半小时左右
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2空气炸锅预热200度
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3再将腌好的羊肉倒入炸锅中,均匀的铺满锅的底部
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4然后再将炸锅温度设定200度,炸10分钟即可!
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5炸好的孜然羊肉,很香啊~\(≧▽≦)/~如果切的羊肉丁大,可以根据情况加3分钟左右,并把羊肉翻个过,让它受热均匀一些就好!(注意羊肉时间不易过久,嫩嫩的才好吃)
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小技巧
我的材料用量勺是指吃饭用的小勺,其实可以根据自己的口味增加调料,喜欢吃辣的可以再加一些辣椒粉