温暖神仙炉 0

原料

牛肉, 猪肝, 白萝卜, 心里美萝卜, 胡萝卜, 大葱, 红椒, 虾丸, 熟鹌鹑蛋, 香菇, 蒜泥, 大酱, 料酒, 香油

步骤

1将牛肉放到水中煮熟,清汤留下,和蒜泥,大酱,料酒,香油适量拌匀,成火锅汤料

2猪肝沾椒盐,放到油里煎一下

3将牛肉,猪肝,和其他蔬菜切成长短能进锅槽的大小

4将碎肉,猪肝,香菇,和白萝卜块放在火锅底垫锅,上面将肉,菜和虾丸呈骨牌状码好

5最上面摆上熟鹌鹑蛋

6烟筒里放进木炭,将火锅汤料倒进去,食物煮熟,蘸芝麻酱和盐吃

相关菜谱