简介
这是一款超级软超级香的小面包，最近做面包比较上瘾，就做了这款用淡奶油和椰蓉做的小面包，整形参考的小月的酸奶小面包，很简单，还可爱！爱吃椰蓉的亲就做起来吧！O(∩_∩)O
原料
椰蓉馅, 椰蓉 100克, 白砂糖 40克, 奶粉 20克, 黄油 60克, 全蛋液 40克, 面团材料, 低筋面粉 50克, 高筋面粉 250克, 盐 4克, 糖 35克, 鸡蛋液 50克（约一个鸡蛋）, 淡奶油 80克, 牛奶 85克（左右）, 奶粉 20克, 干酵母 5克
步骤
1把椰蓉馅所有材料混合均匀，旁边放置，备用。
2面团所有材料混合，揉到完全阶段，放置温暖湿润处发酵，到2.5倍大，这样按下不回缩就可以了。
3取出面团排气后，平均分成12份小面团，分别揉好，放置差不多10分钟松弛小面团，然后把椰蓉馅包入面团即可，封口捏紧。
4把包好的小面包封口向下，放入玛芬模具里。然后，把小面团放在温暖湿润处二次发酵。
5到面团发酵至2倍大时，刷上鸡蛋水溶液，撒上芝麻。烤箱180度预热，烤17分钟。（时间以自家烤箱脾气为准哈）
6一只一只的小蘑菇面包就烤好啦！太香太好吃，一次吃俩都不够！
7来，切开一个，超有料是不是！试一试吧！*^_^*
小技巧
现在这天气，我都是放在阳光下让它自己一次发酵，二次发酵的，表面盖上保鲜膜或者湿布即可！
