简介
秋天真的很容易干燥,鼻子里老是乾乾的,也说世上没有懒女人,算了算了,虽然骨子里是汉子不变的灵魂,但至少外表得少女如春~ 女汉子们,一起变萌妹吧~
菜单差不多2人份~
原料
花胶 3个, 淮山 4片, 红枣 5颗, 蜜枣 2颗, 猪骨 2大根, 姜 4片, 盐 一小勺
步骤
1冷水放入2片姜,待沸腾后.将洗净的猪骨放入,1分钟左右捞出猪骨,放凉备用
2花胶在矿泉水中浸泡6小时左右.冷水放入2片姜,烧水至沸腾后,把花胶放入,再煮1分钟后关火,自然晾凉.
3将上述处理好的食材与剩下的食材一同放入电饭锅,喝多少汤放多少水
4三小时后,放点盐就好出锅享用了~
小技巧
1.放蜜枣和红枣是为了去除花胶腥味,但是煮出来的汤会带甜,不喜欢甜的少放点红枣蜜枣就行~ 2.我用的是可以设置时间的电饭煲,方便之处就是早上离家前放上锅,晚上回家时就好喝,超级适合秋冬在寒风中上下班的苦命人……