鸡胸肉, 毛豆, 青椒, 木耳, 生粉, 料酒, 盐, 糖, 香油
1鸡肉切丁后用生粉、料酒、盐腌一下;毛豆用水汆一下;木耳发好;青椒切块。
2锅内烧油煸炒鸡丁,变白后盛出。
3锅内继续热油煸炒青椒、毛豆和木耳,加入调料,待熟后放入鸡丁煸炒即可。