简介
可乐鸡翅的改进,选用鸭翅,肉少皮多,更入味
原料
鸭翅 500g, 可乐 500ml, 姜, 老抽, 油
步骤
1鸭翅洗净,去干净毛
2锅内放少许油,放入姜片,然后放入鸭翅,稍微爆一下
3倒入可乐,加入2勺老抽,大火一直煮,直到水煮干,就好了
小技巧
很简单的一道菜,要是偷懒也可不用姜片爆,直接用可乐和老抽煮就行了
可乐鸡翅的改进,选用鸭翅,肉少皮多,更入味
鸭翅 500g, 可乐 500ml, 姜, 老抽, 油
1鸭翅洗净,去干净毛
2锅内放少许油,放入姜片,然后放入鸭翅,稍微爆一下
3倒入可乐,加入2勺老抽,大火一直煮,直到水煮干,就好了
很简单的一道菜,要是偷懒也可不用姜片爆,直接用可乐和老抽煮就行了