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简介

我的便当生活之—桂圆红枣炖鸡+番茄花菜+芦笋炒口蘑

原料

老母鸡 半只，桂圆红枣炖鸡, 桂圆 桂圆红枣炖鸡, 红枣 桂圆红枣炖鸡, 老姜 桂圆红枣炖鸡, 花菜 番茄菜花, 番茄 番茄菜花, 大葱 番茄菜花, 芦笋 芦笋炒口蘑, 口蘑 芦笋炒口蘑

步骤

1将鸡清洗干净，切成小块，姜切片

2将所有材料放入砂锅中，加足量的水，水开后，撇去浮沫，然后转小火，慢炖1小时，吃之前加点盐即可

3菜花撕成小朵，然后焯下水备用。番茄切碎，大葱切段备用

4锅里倒少许油，将番茄和大葱倒进去炒出香味

5带汤汁变红后，加入花菜，翻炒至软，最后加入盐调匀即可

6芦笋削去老根，切成段，口蘑切成块

7锅里放少许油，加入芦笋和口蘑翻炒，最后加入盐调味即可