简介
家里两个小的每次吃枇杷都会顺便“喂”点给衣服裤子,既想吃枇杷又不想弄脏衣服,于是我就想煮点糖水吧!
原料
枇杷 500g, 冰糖 50g, 凉白开 一碗
步骤
1新鲜枇杷买回来后用剪刀把比较长的柄剪掉,注意不是拔掉哦!拔掉的话洗的时候水渗到枇杷里会影响果的味道。
2放点盐,放点水,洗干净!
3准备一碗凉白开,枇杷剥好皮,去掉蒂和头上的花眼,去籽去膜,马上放入凉白开,防止枇杷变色。
4剥好的枇杷翻到容器里,放冰糖,上火,煮开后小火8分钟。关火,可以吃了!
5酸酸甜甜的枇杷糖水好了,卖相不错吧!
小技巧
枇杷本身就酸甜了,冰糖不用多放,考虑放多少冰糖水会甜就可以了,依据个人口味会更合适。