凉拌紫甘蓝 0

简介

夏天快到了,最喜欢这样的菜了,吃起来清淡可口,做起来方便不用熏油,呵呵!

原料

紫甘蓝 适量, 黄瓜 适量, 豆芽 适量, 味精 少许, 盐 少许, 生抽 少许, 醋 适量, 香油 两滴

步骤

1准备食材:紫甘蓝、黄瓜、豆芽(有时我也放胡萝卜,色彩更好看又营养嘛)

2黄瓜用盐洗净切丝、紫甘蓝外皮洗净也切丝、豆芽洗净焯水待用

3在这些准备好的食材内加入少许味精、盐、生抽,适量的醋(我家喜欢多放点),两滴香油。不停地颠几下盆子,使调味料和食材均匀混合即可

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