很普通,完全没有技术含量,唯一讲究的是锅和火候。另外,这是减肥佳品。
红豆, 黑豆, 水
1红豆和黑豆洗干净。
2将红豆和黑豆放在砂锅里泡上一夜。
3用砂锅小火慢慢熬制八小时。
砂锅是专用的那种电砂锅,很迷你。熬豆汤豆粥都很好。