简介
懒人专用冰淇淋做法！不但不用搅打，连蛋黄乳化这一步都可以舍弃了，哈哈哈 原方用的是heavy cream，国内很难买，买不到就用淡奶油吧
配方来自玛莎·斯图尔特，因为是美式配方，甜度很高，做的时候请适度调整！可以先调到淡奶油：炼乳=2:1试试！
有童鞋说看不到做法，我复制一下吧，app好像不太灵光啊。。 1.大碗中将炼乳、香草精和威士忌混合均匀。 2.将淡奶油打至7-8分发，加入1中用搅蛋糕糊的手法搅拌均匀。 3.将2倒入乐扣中，冰箱冷冻6小时以上即可。
原料
炼乳 1罐（350g）, 鲜奶油 500ml, 香草精 10ml, 波本威士忌（可用其他酒代替或省略） 30ml
步骤
1大碗中将炼乳、香草精和威士忌混合均匀。
2将淡奶油打至7-8分发，加入1中用搅蛋糕糊的手法搅拌均匀。
3将2倒入乐扣中，冰箱冷冻6小时以上即可。
