![](/images/node/15/151124.webp?1638100195)
简介
看了好多炒饭食谱,想自己发明一个,刚好冰箱里还有大半个哈密瓜,于是这款清奇的哈密瓜炒饭就诞生了
原料
哈密瓜 半个, 鸡蛋 两个, 糙米饭 酌量, 葱花 少许, 胡萝卜切丁 少许, 彩椒切丁 少许, 黄瓜切丁 少许, 豌豆 少许, 培根 两条, 蜂蜜柠檬汁 10ml, 食盐 酌量
步骤
1用勺子挖出哈密瓜果肉
![](/images/seq/31/318921.webp?1638145255)
2倒入蜂蜜柠檬汁 盖上保鲜膜备用
![](/images/seq/31/318922.webp?1638145255)
3培根、黄瓜、彩椒、胡萝卜切丁
![](/images/seq/31/318923.webp?1638145255)
4鸡蛋炒好,盛出
![](/images/seq/31/318924.webp?1638145255)
5先把比较肥的培根丁炒出油 然后放入葱花炒香
![](/images/seq/31/318925.webp?1638145255)
6再放入黄瓜、彩椒、胡萝卜和剩余的培根丁 加盐,翻炒
![](/images/seq/31/318926.webp?1638145255)
7将糙米饭盛入锅中翻炒 加入之前炒好的鸡蛋
![](/images/seq/31/318927.webp?1638145255)
8关火,倒入哈密瓜果肉和蜂蜜柠檬汁,用余温炒几下即可出锅
![](/images/seq/31/318928.webp?1638145255)
9最后把炒好的饭盛入挖空的瓜皮中,摆盘,拍照 清新甜美的哈密瓜炒饭就做好喽
![](/images/seq/31/318929.webp?1638145255)
小技巧
糙米需前一晚用水泡8小时,第二天做好放凉备用