一份200块的蟹黄面真真吃不起。自己动手,让朋友惊呼
螃蟹 2只, 姜片 些许, 酱油 2勺, 沙茶 1勺, 食用油 2勺
1把泡面放在盘子里,用开水把蟹皇面烫散,散开即可,然后把开水倒掉。(没有蟹皇面,其他泡面也可以)
2把酱油,食用油,沙茶酱倒在碗里搅拌均匀。 把螃蟹清洗后摆放在泡面上(不会处理螃蟹,可以叫海鲜摊处理拿直接拿回家再冲一下水就好)
3把酱淋在螃蟹上。 锅里放水煮开,螃蟹蒸上15分钟,完美出锅。