简介
“此“腻”非比“腻”,乃光滑,细致之意~”
原料
主料:, 吐司 (4片) 牛奶 (120ml) 鸡蛋 (3个) 黄油 (10g), , 辅料:, 葡萄干 (20g) 细砂糖 (45g)
步骤
11.准备材料啦
22.切掉吐司边,然后将吐司切块盛入容器备用;
33.牛奶、鸡蛋、黄油和白砂糖混合搅拌均匀成蛋奶液备用;
44.将软化的黄油均匀涂抹于准备好的焗盘;
55.将蛋奶液倒入盛有吐司块和葡萄干的焗盘中;
66.放入预热好的烤箱,180度30分钟至表面金黄即可。
7~漂亮的金黄色美味焗烤吐司布丁出炉啦~~
小技巧
小窍门: 1、做这款布丁的吐司请选用白吐司或原味吐司 2、焗盘内刷上软化的黄油能起到防粘的作用,烤好的布丁比较容易取出。 3、烤这款布丁的陶瓷焗盘,请一定选用专门供烤箱使用的陶瓷器皿, 4、根据焗烤盘的大小,自己调整一下烘烤的时间,以表面出现了漂亮的金黄色为准。