KAYA 4

简介

不用隔水煮,10~15分钟就能煮出滑又香的Kaya

原料

鸡蛋3粒,白糖250g,椰浆300g, Pandan叶切段

步骤

1将鸡蛋,白糖和椰浆全部混合

2再将刚才混合的材料全过筛进炒菜锅,加入Pandan叶

3用小火煮,然后不停的搅拌(动作要快)直到Kaya浓稠为止

小技巧

注:建议您们用比较厚的锅不然担心会黏锅。

注:用电磁炉开始120度,过后才调小至90度。

注:椰浆方面请用新鲜椰浆,盒装的味道不是很好。

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