南瓜,西红柿,红洋葱头,盐,胡椒粉,西红柿酱
1将南瓜切大块蒸熟,晾冷,
2去皮,碾压成泥。红洋葱头切碎米,西红柿切碎丁。
3锅下少量橄榄油加热到8成热,下红洋葱头碎炒香(炒到洋葱快焦掉)
4下南瓜泥,西红柿丁煸炒3分钟,加热水,小火慢煮。
5煮5分钟加西红柿酱。
6煮5分钟,调好浓稠度,就可出锅了。
按个人口味可加适量鲜奶油,会非常美味。