简介
Penang White Curry Noodle正宗马来西亚槟城白咖喱面,独特的风味,浓浓的咖喱香中带有椰香味.
原料
材料A:, 鸡胸肉——1块, 水——适量, 淡奶——390克, 包装椰浆——200毫升, 石古仔——6个, 冰糖——适量, 盐——适量, 味精——适量, 材料B:(材料及分量依据个人喜好), 面条, 长豆, 豆腐卜, 血蛤, 猪血, 苏东, 虾, 参峇
步骤
做法:
1) 将鸡胸肉放入水中煮成鸡汤。
2) 将材料A加入鸡汤煮沸,成汤底。
3) 将面条煮熟,再将所有材料B放入碗内,加入汤底即可。