简介
面包机和面强劲有力，短短的30几分钟就能和出手套膜了，真心点赞。四色吐司，每一层味道都不同，所以在吃的时候一层层吃，味道会更好。有的亲说面包皮好厚啊，其实最上面一层是可可味的，误以为是面包皮呢。
原料
面粉 350克, 奶粉 12克, 蛋液 42克, 细砂糖 63克, 盐 3克, 黄油 35克, 酵母 4克, 水 123克, 抹茶粉 适量, 红曲粉 适量, 可可粉 适量
步骤
1水和蛋液放进面包桶内
2糖和盐对角放进面包桶
3加入面粉
4 面粉最顶端放入酵母
5选择iMiX键，和面15分钟
6再加入切成小块的黄油
7 按下IMIX键
8和面20分钟，此面包机和面强劲有力，很快就和出手套膜了
9取出面团，分成四等份，其中三份分别加入红曲粉、抹茶粉、可可粉。每种粉类都加入少量水，再和入到面团里
10这是和了红曲粉的面团
11 和好的面团放入到保鲜袋里，扎紧口袋，发酵两倍大，大概需要1个小时。天冷的话时间要适当延长。
12 发酵好的面团取出排气，滚圆，盖上保鲜膜，松驰10分钟。
13 每份都擀成长方形
14 按绿色——红色——白色——棕色的顺序排放。然后在中间切一刀。
15再叠进来放进面包桶内
16选择发酵烘烤功能，听到面包机发出蜂鸣声，表示面包已经做好了。面包倒出来后，待晾凉后切片即可。
小技巧
依个人使用的面粉增减水量。
