原料
去皮的熟花生100克, 核桃仁100克, 黑芝麻200克, 麦芽糖40克, 白糖500克, 色拉油30克
步骤
1 把花生炒熟后去皮。
2 生核桃肉放入微波炉转3分钟。
3 芝麻淘洗干净后炒熟。
4 热锅加入30克色拉油。
5 油热后放入白糖，小火，让其慢慢熔化，铲子要不停的搅拌。
6 融化后可以加入麦芽糖继续熬制，这时会起泡要不停的搅拌糖汁，还是小火。
7 颜色变得有点深，
8 倒入炒熟的核桃仁。
9 倒入花生仁
10 加入芝麻，快速搅拌均匀。
11 倒在涂好橄榄油的烤盘里，用铲刀的刀背沾点水用力压实。不烫手后就可以切块了
