分享家常美味
虾仁400g, 油适量, 盐适量, 青豆适量, 姜适量, 料酒适量, 胡椒粉适量, 鸡精适量, 蛋清适量, 淀粉适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 虾仁除去沙线，用蛋清、淀粉、盐上浆
3 青豆放清水锅中煮沸
4 虾仁用温油滑油
5 姜米炒出香味，放入青豆
6 再放入虾仁，加调料翻炒入味
7 做好了，装盘开吃吧！
选用青虾虾仁更美味
