原料
牛肉馅400g, 洋葱300g, 土豆300g, 面包糠适量, 淀粉适量, 鸡蛋适量, 油适量, 五香粉适量, 盐适量, 酱油适量
步骤
1 洋葱洗净切粒。
2 土豆切碎。
3 肉馅加入盐、五香粉、酱油拌匀。
4 加入切好的洋葱和土豆。
5 一起搅拌均匀。
6 然后加入适量淀粉。
7 顺着一个方向搅拌。
8 取一块拌好的肉馅团成饼状。
9 正反面刷蛋液。
10 然后沾满面包糠。
11 然后沾满面包糠。
12 锅中烧热油，放入做好的肉饼。
13 煎至两面金黄，就可以了。
小技巧
1.喜欢的可以在表面撒些芝麻，味道也很好。
2.可以根据自己的口味加些别的蔬菜。
