炒南瓜丝的做法 0

原料

南瓜1个, 青辣椒一个, 红辣椒一个, 大蒜一头, 食盐适量, 生抽适量, 麻油适量

步骤

1 准备南瓜,蒜,辣椒

2 南瓜洗净,留不留皮两可

3 切丝

4 青红辣椒切丝,蒜切末

5 热锅凉油下红辣椒

6 下绿辣椒,和一半蒜末

7 爆香后,加入南瓜丝,翻炒,加盐,生抽

8 出锅前撒入剩余蒜末,淋入麻油,即可出锅

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