番茄1个, 牛肉适量, 鸡蛋一颗, 青椒适量, 糖适量, 盐适量, 番茄酱适量, 淀粉适量
1 牛肉用生粉料酒酱油腌20分钟
2 下锅滑熟
3 锅里放番茄稍微炒一下，加入两小碗高汤，放入盐，糖，番茄酱略煮
4 加入牛肉炒匀
5 加入青椒片，然后勾点欠
6 最后把打好的鸡蛋淋上去煮沸关火即可
