原料
面粉250G, 发酵粉适量, 胡萝卜适量, 玉米粒适量, 猪肉末适量, 盐适量, 鸡粉适量, 生抽适量
步骤
1 面粉250G。
2 发酵粉(半个矿泉水瓶盖的量)温水调散。
3 发酵粉加入面粉中。
4 调成面絮。
5 揉成光滑的面团。发酵2小时。
6 面团发酵至2倍大。
7 发酵好的面团揉均排净气。(就是揉回原来的大小)面团已大功告成了。。
8 胡萝卜差成丝,在切细点,玉米粒少许。
9 猪肉末少许。
10 将所有料放一起在加入盐、鸡粉、生抽拌匀。
11 将面团发成小剂子,取一小剂子擀成小薄片。
12 包入馅料。
13 捏出柳叶状即可。
14 捏出柳叶状即可。
15 捏出柳叶状即可。
16 凉水上锅,,大火烧开蒸10分钟,焖5分钟即可。
17 当当当。。开吃喽。