酱香黄豆焖猪手的做法 0

原料

猪手一个, 黄豆适量, 香叶适量, 桂皮适量, 八角适量, 盐适量, 糖适量, 老抽适量

步骤

1 猪手先焯一下水,将血腥洗干净,备用。

2 然后将猪手放入平底锅煎到两面金黄,起锅,备用

3 黄豆先用水焯一下水,去掉部分豆腥味。

4 香叶,桂皮,八角清洗干净,备用

5 将煎好的猪手,黄豆,香叶,桂皮,八角,盐,糖,酱油等一起放入高压锅拌均后静放10分钟,将猪手腌入味后开火压个10分钟左右就可以了。

6 软糯的黄豆,Q香的猪手

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