原料
河鳗1条, 葱适量, 酸梅适量, 细盐适量
步骤
1 备河鳗一条，酸梅及适量葱。
2 蒸锅加适量清水先煮至开备用。
3 河鳗洗净摆盘，加适量葱段。
4 再加适量酸梅均匀铺在河鳗段上。
5 再加适量细盐。
6 最后入蒸锅，蒸至熟透均可。
7 一份葱香酸梅蒸河鳗完成。
小技巧
蒸河鳗的时间，按鱼的大小来定。 酸梅的用量，按个人口感来调配。
河鳗1条, 葱适量, 酸梅适量, 细盐适量
1 备河鳗一条，酸梅及适量葱。
2 蒸锅加适量清水先煮至开备用。
3 河鳗洗净摆盘，加适量葱段。
4 再加适量酸梅均匀铺在河鳗段上。
5 再加适量细盐。
6 最后入蒸锅，蒸至熟透均可。
7 一份葱香酸梅蒸河鳗完成。
蒸河鳗的时间，按鱼的大小来定。 酸梅的用量，按个人口感来调配。
