驴打滚的做法 0

原料

糯米粉150g, 豆粉适量, 黑芝麻适量

步骤

1 糯米粉,用凉水和成面团。

2 盘底抹少许油,将面团放入盘中,盖保鲜膜。上锅蒸20分钟。我用的电饭锅。

3 糯米团蒸好后,稍晾一下,放到抹少许油的保鲜膜上,擀成片后,上面洒些黑芝麻。

4 卷成长条。

5 切成小块,在炒熟的豆粉里滚一下就OK了。

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